Utilicé un par de artículos de THE HOMESTEAD BOX (harina de trigo sarraceno y harina integral orgánica). Las galletas estaban muy abundantes y solo tenían 1 taza de azúcar en total.
La fuente de la receta se puede encontrar aquí:
Receta de galleta con chispas de chocolate y trigo sarraceno:
https://theviewfromgreatisland.com/buckwheat-chocolate-chip-cookies/